过程简单，一学就会，下饭下面都很好哦。
食材
1
鸡腿 4只
2
酱油 50ml
3
料酒 适量
4
糖 1小勺
5
蜂蜜 4小勺
6
盐 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净，去骨备用。
2
用剪刀尖叉一些小孔防止肉收缩；鸡腿用酱油、料酒、盐腌制半个钟以上。
3
腌肉的同时另起一碗酱油、糖、蜂蜜、水制成酱汁备用。
4
起油锅，待油热，将鸡腿皮方向炒下煎至金黄，翻面。
5
待2面煎好后加入酱汁，小火煮至汤稠，收汁。
6
稍切装盘。可以做成盖浇饭或加入汤面中食用。
注意事项
盐要根据酱油多或少来增加或酌减。
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