简单的茶叶蛋的家常做法，适合自己在家里做的简单做法！
食材
1
鸡蛋 适量
2
花椒 适量
3
八角 适量
4
桂皮 适量
5
甘草 适量
6
香叶 适量
7
红茶 适量
8
桂花 适量
9
沙仁 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
辅料：八角、香叶、桂皮必备，其他可以根据爱好自行添加，喜欢吃辣的可以加点干辣椒。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。
3
将鸡蛋敲至壳有裂纹
4
锅中放入香料加入水至锅。
5
汤料煮开后加入5大勺生抽。
6
再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟。
7
焖上几个小时，就可以吃了，最少焖1个小时，不然的话不会入味。
8
建议晚上做焖到第二天早上吃，非常入味。