茶叶蛋非常好操作,只用简单的锅具就可以。
食材
1
鸡蛋 9个
2
茶叶 适量
3
盐 1勺
4
酱油 2勺
5
大料 2个
6
花椒 少量
方法/步骤
1
选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。准备调料。
2
锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油,放入洗干净的鸡蛋。
鸡蛋 9个
茶叶 适量
盐 1勺
酱油 2勺
大料 2个
花椒 少量
选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。准备调料。
锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油,放入洗干净的鸡蛋。