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私房菜怎么做之宅神秘籍篇:[5]酱蒸鲜虾粉

好喜欢吃海鲜呢,可惜弄起来麻烦,今天来道简单的,只需5分钟就可以轻松蒸出来,鲜嫩的鲜虾带着微辣的酱香,粉丝吸收了鲜虾的鲜甜,非常美味哦!
食材
1

新鲜沙虾 200克

2

拌饭酱 25ml

3

粉丝 100克

4

小红椒 1

方法/步骤
1

沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚

2

粉丝用温水泡软

3

葱切成葱花,红椒切斜片

4

粉丝泡软后捞起装盘,加入酱拌匀

5

粉丝上面整齐地摆上鲜虾

6

酱抹在虾上面

7

蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料,大火蒸5分钟;

8

关火后虚蒸2分钟后开盖,撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油

9

OK, 成品开吃了,注意拌匀来。

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