不用烤箱就能做蛋糕,而且特别的好吃噢
食材
1
鸡蛋 三个
2
芒果 两个
3
低筋面粉 少许
4
黄油 一块
5
奶油 少许
方法/步骤
1
先把鸡蛋加入糖粉打入碗里,搅拌均匀。
2
加入牛奶搅拌均匀, 加入底筋面粉搅拌均匀。
3
黄油隔水加热后加入里面,搅拌之后过一下筛子,然后放入冰箱里面冷藏半个小时。
4
平底锅先擦一遍油,把面糊倒入。只需一面煎既可以,然后放进冰箱冷藏半个小时。
5
冷藏面皮的时间可以把芒果切块。打发奶油。500克的奶油加入50克左右的糖打发。
6
取一块面皮铺在盘子上,抹一层奶油,铺一层芒果,再抹一层奶油,依此类推。
7
做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后实用。