亲自下厨，做了小时候最还吃的煎茄子，方法如下
食材
1
茄子 2个
2
面 300g
3
西红柿 2个
4
小菠菜 适量
5
土鸡蛋 2个
6
材料根据口感 自选
方法/步骤
1
拌面糊：加入适量水和面糊，打入两个土鸡蛋，加入盐、鸡精、麻辣鲜。不停搅拌3分钟，拌匀即可。
2
紫色长条茄子削皮切薄片，拌入干面粉。拌匀。
3
把茄子拌好干面粉的茄子放入面糊中。 充分浸入并挂糊均匀。
4
热锅加少许油。把茄子放入热油锅内。
5
煎至金黄色即可出锅。
6
一份金灿灿的农家饭菜：煎茄子即可直接使用。怎么样，是不是很有食欲哟。
上一篇：用易语言做一个简单的菜谱查询工具
下一篇：电子菜单对未来餐饮业的影响