夏季实在太热了,吃啥都没有胃口。今天做个黄瓜大拉皮,凉爽下饭又好吃!
食材
1
黄瓜 1根
2
拉皮 1袋
3
食盐 1勺
4
五香粉 适量
5
食醋 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗干净拍一下,切斜刀切好,放到碗中撒点盐腌制一下!
2
拉皮是自己买的,2块钱一袋,买来直接弄开取出拉皮!
3
拉皮个人喜欢用水泡一下,清洗两边,这样感觉干净点!
5
把准备好的东西都放到一起,加入食盐1勺、五香粉、酱油、食醋、香油进行调味!
6
调拌均匀装盘即可,个人喜欢撒点芝麻再吃,味道更好!
注意事项
提前做这个菜,放到冰箱冷藏下味道更佳!