现在桑果收获季节，下面教大家制作补血桑果酱
食材
1
桑果2 200g
2
红枣 50g
3
红糖 20g
4
杞子 20g
方法/步骤
1
新鲜摘回来的桑果洗净，再用泠的淡盐水泡十分钟，沥干备用。
3
把桑果放进料理机打碎，程度依个人喜好而定，喜欢绵一点的可以打碎点。红枣已切碎，不需要再打碎，口感更好。
4
把打好的桑果倒进小锅里，把切好的红枣碎、杞子，红糖一起放进去，搅拌均匀。
5
开小火慢慢煮开，一边煮一边搅拌，否则会焦。煮开后一两分钟就可关火，完成。摊凉后就可食用。
注意事项
1
这个过程是不需要加水的，因为桑果本身已有水份，且红糖煮开也会析出水份。
2
一次吃不完的果酱可放凉后放冰箱里贮存1至2天