色香味俱全的京酱肉丝，摆出来颜值极高，做法也不难，特别适用于招待朋友的一道美食看着喜欢赶紧行动起来哈
食材
1
瘦肉 250克
2
大葱 一根
3
胡萝卜 半根
4
青瓜 一根
5
豆腐皮 两块
6
盐 适量
7
花生油 适量
8
生抽 5ml
9
甜面酱 10克
10
生粉 5克
11
蚝油 5克
方法/步骤
1
准备好食材，都洗干净备用
2
猪肉切成小条，顺着纹路切
3
放入碗中，加入适量的蚝油，油，盐、生粉拌匀
4
腌制15到20分钟，等入味
6
然后在桌面把豆腐皮摊开，放入刚才切好的三种配菜丝
7
再卷起来，需要卷得紧一些，然后斜着切成小段摆盘
8
锅里放入适量的花生油，把前面腌制好的瘦肉丝倒入锅中，翻炒
9
加入适量的盐和甜面酱拌匀，炒熟，起锅即可
10
在表面撒上少许葱丝即可
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