木耳胡萝卜鸡蛋，这样的组合无论饺子，包子都可以
食材
1
胡萝卜 2根
2
鸡蛋 3个
3
木耳 20g
4
葱、姜、蒜 少许
5
虾仁 少许
方法/步骤
1
木耳提前一天泡好。清洗干净，胡萝卜去皮洗净，葱花，姜末切好备用，海米用温水泡好
2
木耳放入搅拌器中搅碎，或者剁碎
3
胡萝卜插剁烂，鸡蛋打散
4
锅内放少许油烧热，倒入蛋液用筷子滑散
5
倒入海米翻炒
6
倒入胡萝卜放入蚝油
7
搅拌均匀，胡萝卜刚变色即可
8
盛入盆中
9
放入十三香，再放入适量精盐，鸡精调试口味
注意事项
1
鸡蛋液中可以选择放盐，也可以不放。 馅料中有海米和蚝油调试口味了，
2
放盐和鸡精的时候要考虑盐分 胡萝卜用油煸一下更利于营养吸收
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