我做过很多次素炒饼,但是每次孩子都说不好吃,今天我妈来了,教我做素炒饼,简单易学,还很美味哟,孩子吃了一碗,想学的看看吧
食材
1
冰丝 500克
2
豆芽 500克
3
食用油 50克
4
大蒜 50克
5
盐 10克
6
香油 10克
方法/步骤
1
把蒜拍碎,切成末,豆芽洗净备用,饼丝买的现成
2
上锅烧热后,倒油,油热后把豆芽放进去翻炒,
3
大火炒豆芽,直到把豆芽炒到八分熟,
4
放些盐,翻炒几下,把大蒜也放进去翻炒几下,
5
把饼丝放进去,翻炒
6
把饼丝炒好后,倒些香油,翻两下,就可以出锅了
注意事项
1
一直用大火炒
2
豆芽和饼丝的比列自由搭配