这道菜是百搭菜，3分钟出锅，脆嫩筋道入味，一周一次都吃不腻
食材
1
猪肉馅 适量
2
白菜 半颗
3
粉丝 2把
4
红尖椒 1个
5
油 适量
6
大蒜末 3瓣
7
酱油 少许
8
盐 适量
9
热水 半碗
方法/步骤
1
首先，粉丝放水里泡软剪断，白菜和尖椒切成丝，猪肉馅装碗内
2
大蒜拍碎剁几下
3
锅内热油，倒入猪肉馅煸炒变色，再倒入少许料酒，酱油
4
再将白菜丝和尖椒丝入锅中，翻炒几下
5
如果颜色太浅，可再倒些酱油调色
6
倒入半碗热水，将粉丝入锅中，煮一分钟，让粉丝变软入味
7
起锅前撒入蒜末，翻炒几下混合，出锅
8
起锅装碗，这道好吃又美味的肉末炒白菜丝就做好啦
注意事项
仅供参考
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