丸子还是前几天做的放冰箱里了，一直放着也怕坏了，就想着办法把它解决掉，炖青菜一起吃，真的不错，加了香菇和胡萝卜当配菜那是相当的美味哦！
食材
1
青菜 200g
2
丸子 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
香菇 适量
方法/步骤
1
切好葱姜辣椒和蒜头；
2
青菜洗净；
3
丸子从冰箱里先拿出化冻，再配些泡发的黑木耳和胡萝卜；
4
热锅入油先爆香葱姜蒜；
5
再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒；
6
加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮；
7
煮沸后加入五香粉；
8
放入青菜；
9
再煮沸加盐调味即可；
注意事项
丸子先烧加过料入味，大火烧开后再倒入青菜翻烧。
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