你家的高压锅光可以做米饭,煮肉吗?现在我教你怎么样可以做饼子。
食材
1
面粉 500克
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
酵母 适量
6
葱末 适量
方法/步骤
1
将酵母放入面粉揉好,发酵2小时。把发好的面擀开,将葱切碎,均匀的撒在上面,依次将五香粉、盐面粉撒上,最后匀匀的撒一层面粉,顺着一边卷起成一场条状。
2
将面切成段,压扁,就可以入锅了。
3
在锅了倒入食用油,加入到6成热,就可以放饼子了,盖上盖子焖2分钟,开盖,把饼子翻过来,在焖2分钟,到2面金黄就好了。
注意事项
1
别盖压力阀,一定不要用大火(自己掌握火候)。
2
爱吃葱的可以多放点,可香了。
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