做西红柿汤，或者炒西红柿鸡蛋，西红柿皮往往会单独脱落，不喜欢吃皮的朋友，每吃一口要吐皮，非常麻烦，也会影响用餐心情，那么如何将西红柿皮完美的去掉，而不损坏其营养呢，下面我就来介绍。
食材
1
西红柿 1个
2
大口碗或盆 1个
3
热水或者开水 1份
方法/步骤
1
将西红柿洗净放入准备好的空碗或盆里。
2
向碗里倒入热水，淋中西红柿上，至几乎或全部浸没。
3
片刻后，将西红柿翻过来，再烫一会。
4
将热水倒掉，用手轻碰西红柿，即可轻松将皮去掉。
注意事项
水最好烫一点。
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