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欧尼酱
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如何制作酸菜
，，
食材
1
豆角 500g
2
生姜 1g
3
大蒜 1g
4
辣椒（小米椒更好） 3g
5
水 600g
6
盐 30g
方法/步骤
注意事项
1
切记整个过程不可沾油
2
水要烧开，豆角要晾干，不可有生水进入腌制罐中
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酸菜的简单制作方法
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