1.母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块 2.鸡块入锅中煮出浮沫 3.然后捞出鸡块，冲净沥干 4.姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下，沥干水分 5.鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中，倒入适量清水。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂 6.倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可 健康小常识 1、黄芪每天用量最好不要超过30克。 2、因黄芪药性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。
工具/原料
母鸡、黄芪、枸杞
方法/步骤
1
母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块
2
鸡块入锅中煮出浮沫
3
然后捞出鸡块，冲净沥干
4
姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下，沥干水分
5
鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中，倒入适量清水。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂
6
倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可
注意事项
1
有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。
2
孕妇也不要食用。
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