还是按分类来写吧,红烧带鱼是大猪的拿手菜~我是如何也比不过的.
工具/原料
带鱼 姜 料酒 白糖 洋葱 干辣椒 酱油 蒜 陈醋 盐 鸡精 淀粉
步骤/方法
1
把带鱼粘满干淀粉.
2
然后放入油锅小火煎炸.
3
再把全部炸好的带鱼放入锅里,放调料~
4
添汤继续小火炖~
5
收汁起锅~
注意事项
1
也可以用面粉代替~
2
煎好了一面再翻,一定不要煎糊了~
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