黄瓜瘦肉粥是我经常吃的一道好吃又营养的早餐，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。
食材
1
黄瓜 1个
2
瘦肉 100克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
瘦肉、黄瓜准备好。
2
瘦肉切成小片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3
黄瓜切成薄片，撒点盐进去，用手抓软。
5
锅里装适量的白粥从新煮沸，然后放青瓜进去。
6
加适量的盐、油搅拌均匀，盖上盖子小火煮5分钟左右。
7
然后打开盖子放腌制好的瘦肉进去。
8
滚2分钟左右就可以食用了。
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