西红柿：健胃、消食积、生津止渴鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材
1
大米苞米饭 一碗
2
西红柿 适量
3
鸡蛋 三个
4
大辣椒 一个
5
胡萝卜 一段
6
葱 适量
7
姜 适量
8
油 适量
9
盐 适量
10
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备所需材料
2
将3个鸡蛋打散
3
葱姜切末，西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁
4
油锅爆香葱姜
5
摊两个鸡蛋饼盛出备用
6
放入大辣椒丁继续翻炒
7
放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒
8
加入盐和花椒粉炒匀
9
倒入大米苞米饭炒匀
10
把炒好的米饭摊在蛋饼上。
11
像包饺子一样包起来
12
用番茄酱造型即可
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