昨天下班后去菜市场逛,买不到菜,万般无奈下,买了白萝卜,便宜而且听说很营养,就赶紧买了来做了个菜,白萝卜现在正是时令蔬菜,大家也不妨试试哦!
工具/原料
1
300 克 白萝卜
2
100 克 猪肉
3
100 克 青椒
4
50 克 木耳
5
50 克 蒜
6
20 克 干辣椒
7
20 克 葱
8
20 克 姜
步骤/方法
1
先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2
锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3
等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
注意事项
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。