自己做的要比外面卖的好吃很多倍，但却当不了早餐，因为每一样准备起来都需要点时间和心思，我是没有那份时间和心情在早上准备这样一顿早餐的，这只能是我家的午饭，或者周末的早午餐。
工具/原料
半杯 大米 2 朵 香菇 半块 鸡胸肉 适量 玉米粒 1 小块 胡萝卜 1 小匙 盐
步骤/方法
1
大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2
转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3
鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4
等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5
最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
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