蛋炒饭最简单却又是最困难的一道菜,但是又是大家最喜欢吃的一个菜。简单方便,快捷,如何才能做出好吃的蛋炒饭呢?咗嚛提供简单蛋炒饭的方法
食材
1
白米饭 适量
2
瘦肉 200g
3
腊肠 200g
4
鸡蛋 2个
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
葱 适量
方法/步骤
2
把准备好的配料准备好,肉切肉末 包菜少量 鸡蛋打调好
3
如何炒蛋炒饭先把肉末炒一下,放少量盐。然后放入腊肠
4
接着把肉末和腊肠 放到旁边,或者捞出。
5
接着煎蛋,不要太熟了。然后放入米粉(最好是剩饭)
6
接着放入刚刚的肉沫等,加入少量生抽\酱油翻炒
7
米粉大于热了金黄色,加入包菜伐闲或其他配料
8
放入少量盐之后,最后放入葱花。翻炒,1分钟之后可以关火
9
最后关火,陈碟装盘。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
注意事项
咗嚛的做法如有不符合小伙伴的胃口的,经供参考。个人喜好