泰港”珍珠奶茶（自制珍珠）
食材
1
木薯淀粉 150克
2
红糖 40克
3
黑白淡奶 200克
4
纯牛奶 500克
5
红茶叶 25克
方法/步骤
1
手标泰式茶叶，木薯淀粉
2
把面团搓成1条1条，切割成一粒一粒再搓圆。
3
大小都搓些试下，可以看看煮出来的效果如何
4
煮滚后加入搓好的珍珠，搅拌一下不要粘锅，滚10分钟后不要开盖，再焖15分钟，煮好的珍珠捞起，过冷水几次。
5
牛奶加入茶叶煮5分钟后过筛，倒入黑白淡奶
注意事项
糖水一定要煮至沸腾才能倒入木薯淀粉哦
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