胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，它是冬季人们常吃的一道蔬菜，那么怎样炒胡萝卜才好吃呢？
食材
1
胡萝卜 400g
2
猪肉 100g
3
姜 5g
4
蒜苗 10g
方法/步骤
2
将胡萝卜适量洗净备用；
3
将肥肉适量洗净切成细条备用；
4
将胡萝卜切成丝装在盘中备用；
5
将切好的肉放入锅中；
6
翻炒一会，炒出猪油，加入切好的姜；
7
加入适量老抽，变色提味；
8
加入切好的胡萝卜丝；
9
翻炒一会后加入适量食盐；
10
加入蒜苗炒匀；
11
起锅，美味的胡萝卜丝就做好了。
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