胡萝卜是蔬菜之一，常吃胡萝卜对视力有好处，但是胡萝卜的吃饭有讲究，不能多吃要用油来爆炒熟在和菜烹调来吃。怎样来爆炒胡萝卜丝呢，就要将买回来的胡萝卜泡洗后用刀将胡萝卜切成丝来炒。
工具/原料
1
胡萝卜丝100克
2
大豆油20克
3
电磁炉
方法/步骤
1
将买回来的胡萝卜泡洗后用刀切成丝。
2
将胡萝卜丝用小盘盛上。
3
将电磁炉的炒锅放上大豆油。
4
将电磁炉打开到大火加热豆油，不要冒烟。
5
将摆备好的胡萝卜丝放入烧热的豆油中。
注意事项
将胡萝卜切成均匀的丝。
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