胡萝卜营养丰富，食用后可以分解成维生素A，为人体提供所需的维生素。胡萝卜炒肉丝是很不错的选择。
食材
1
胡萝卜 2根
2
肉丝 30g
3
油 30g
4
盐 3g
5
姜 3片
6
味精 2g
7
酱油 5g
方法/步骤
1
将两根胡萝卜洗净，切成片，以备用。
2
将要用的肉丝备好。
4
倒入胡萝卜。
5
翻炒一下。
6
改中火，继续翻炒。
7
倒入肉丝。
8
大火翻炒。
9
倒入酱油。
10
翻炒一下。
11
关火，放入味精。
12
再翻炒一下。
注意事项
1
胡萝卜要切得薄些，要尽量用大火炒。
2
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