今天小编给大家带来家常菜：凉拌紫包菜，供大家参考。
食材
1
紫包菜 1个
2
红椒 5g
3
绿椒 5g
4
蒜 2g
5
盐 1g
6
醋 3g
7
酱油 2g
8
白芝麻 1g
方法/步骤
1
准备好食材。
2
紫包菜洗净切成丝装入碗中，撒入少许盐让其变软。
3
青辣椒、红辣椒洗净切丝放入碗中备用。
4
将紫包菜、青红辣椒和切好的蒜一起倒入碗中。
5
将酱油、醋、糖、盐、几滴香油，再加一点凉白开，搅拌均匀，调成酱汁，倒入碗中。
6
将油烧至滚烫后关火，趁热浇入紫包菜中。美味就完成了。
总结
1.准备好食材。紫包菜洗净切成丝装入碗中，撒入少许盐让其变软。青辣椒、红辣椒洗净切丝放入碗中备用。2.将紫包菜、青红辣椒和切好的蒜一起倒入碗中。将酱油、醋、糖、盐、几滴香油，再加一点凉白开，搅拌均匀，调成酱汁，倒入碗中。将油烧至滚烫后关火，趁热浇入紫包菜中。美味就完成了。
注意事项
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