鸡翅一直是一道美味素材,但怎么做出来好吃呢?
食材
1
鸡翅 五六个
2
红辣椒 五六根
3
姜 少许
4
蒜 少许
5
酱油 两三滴
6
葱 少许
方法/步骤
1
先在砧板上把红辣椒切碎,也切点葱,把洗干净的鸡翅用刀割几下,以便油盐进去
2
再把洗干净的姜和蒜也切碎,放在砧板上
3
把鸡翅放在油锅里炒一会儿,再放点盐,再炒一会儿就放点酱油,炒到七八分熟
4
把鸡翅弄到锅子的一边,把辣椒放进去炒一会,再把鸡翅和辣椒和着一起炒,再把姜蒜和葱都放进去炒
注意事项
要在鸡翅上割几刀,不然油盐进不去
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