如何预防冰箱里的食物被串味？

用保鲜膜裹食物这也是实践总结出来的经验了，每次我们就餐后，就习惯性的把剩下的菜用保鲜膜裹起来，一个保鲜，另一个就是防止串味。

分类放置就连工作上的文件都要分类放置，冰箱里的食物也可以采取这些方法，如肉类和蔬菜分开放，水果也单独放一层等，这样不但卫生，还防串味。

定期清洗冰箱也是容易滋生细菌的地方，低温并不能完全杀除一些细菌，只是降低它繁殖的速度而已，我们要定期对冰箱进行清理，保持清爽，整洁。

腐烂的食物及时扔掉腐烂的食物会留下难闻的气味，比如放了几天的剩菜，该倒掉倒掉，烂掉的水果，容易滋生霉菌，也要及时清除。

冰箱置物架裹上保鲜膜这可以免去常常清洗冰箱的麻烦，把冰箱每层的置物架裹上保鲜膜，有时候一些食物残渣汁水粘在上面，也会留下异味，可以直接把置物架的保鲜膜解掉，就又焕然一新了。

异味大的食物先处理掉异味大的食物，我们应该很容易联想到榴莲，还有咸鱼等，这些食物我们不但要用保鲜膜裹多几层，还要尽快食用。

放些柠檬等除味比起外面买些除味剂，我更倾向于天然的除味，首选柠檬，水果的清香，还除味。对了，还有橘子皮，柚子皮也可以选择。