热锅，姜片擦擦锅底，油少许。轻煎下鱼排，变成粉红色就好。加点酒，醋，糖，豉油。入味后加水烧开，下豆腐，酱辣椒一起熬煮。快起锅时候下青菜，加盐、鸡粉调味
食材
1
三文鱼排骨 五块
2
豆腐 半个方块
3
鸡毛菜 一小把
4
姜片 少许
5
酱辣椒 三小只
步骤
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三文鱼排骨 五块
豆腐 半个方块
鸡毛菜 一小把
姜片 少许
酱辣椒 三小只