我们家喜欢吃海鱼，带鱼我喜欢的，很鲜美的。这次做的是带鱼豆腐汤，豆制品和鱼类是最佳搭档，可以使营养成分更好的吸收，何乐而不为呢！
工具/原料
主料
400g带鱼
100g豆腐
50g葱
配料
适量油
适量盐
方法/步骤
1
菜场买的新鲜带鱼
2
把带鱼去掩言各鳞洗净，切成块
3
开油锅，微炸一下带鱼
4
炸成这样董始，二面微黄即可
5
放水做汤
6
放入豆腐，葱花煮哄随煮即可
注意事项
带鱼有鱼腥味，一定要用生姜，料酒综合一下，口感才好
上一篇：三文鱼骨豆腐汤
下一篇：美味五福豆腐煲的做法