怎样制作土豆炖豆角

主料：土豆200g，豆角200g

配料：油适量，盐适量，大蒜适量，孜然粉适量，鸡精适量

准备土豆和豆角，土豆削皮，豆角去筋待用。

把土豆切成三厘米见方的小块，豆角切成段。

下锅热油，先加入大蒜瓣爆香，然后加入土豆翻炒。

在加入豆角，翻炒片刻。

等土豆和豆角熟了，大火 收汁，加入盐，孜然粉，少许的醋。

加入鸡精，搅拌起来，既可以出锅了。