虾是最常吃的海鲜，虾的做法多样，比如蒜蓉蒸虾、椒盐虾。对于不会处理虾的人来说，做白灼虾是最适合不过的了。今天介绍的这倒快速白灼虾不需要处理虾，做起来十分方便。
食材
1
虾 300g
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
醋 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好虾，虾的量按个人需要来。把虾反复冲洗，冲洗干净就可以了。接着烧一锅水。
2
在等水烧开的这段时间，就可以准备虾的蘸料。把姜葱蒜切碎，接着放五勺左右的生抽，再放入一小勺的醋。个人比较喜欢爆油后，把油倒入蘸料中，这样做出来的蘸料比较香。
3
水烧开后，把虾倒入水中煮，大概煮两分钟左右就可以了。虾很容易熟，不需要煮太长时间。在煮虾的过程中，放入一勺盐。时间到了就可以起锅了。
4
做一道白灼虾花的时间不到十分钟，做法简单，还能保留虾本身的鲜味，再配上一个蘸料就很完美了。
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