大家好 今天教大家这么自己做辣椒油 辣椒 为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效 当我们加辣椒油吃面时 总能被那美味所震撼 那辣感 费话不多说 开始做吧
食材
1
湖南椒 250g
2
蒜头 100
3
小辣椒 250
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
植物油 适量 多一些
方法/步骤
1
首先 小编认为单单的湖南椒不辣 所以找了小辣椒来一起做 如果大家不喜欢吃太辣的 可以只放湖南椒
2
首先 将湖南椒洗净 将蒜头剥皮洗净 切成如图所示的形态 蒜头可以切碎些 小辣椒切得时候 怕辣到手的小伙伴注意了 记得带手套 因为那个真的狠辣 然后进入下一步
3
将油倒入平底锅 加入多一些植物油 但是不要太过了 等油锅热之后 加入蒜头 用铲子翻炒
4
等蒜头有一股味道出来后 倒入辣椒 翻炒 不需要炒太快 图太多了 怕小伙伴看不明显 就放在下一张了
5
加入盐和酱油 记住 盐要适量 还有盐是保鲜剂 小伙伴要放多久得看盐的量了
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接着 我们等他冷却 然后找一个罐子将他封起来 记住罐子一定要干的 不然辣椒容易变质 最后 我们的辣椒终于完成了 快去试试吧
注意事项
1
不能用猪油哦0.0 不然冷却后会凝固的
2
喜欢的小伙伴记得给小的竖起小花花哦
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欢迎大家在下方留言 好人一生平安q.q
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