小伙伴们平时一定在饭店里吃过蒜香蜜汁鸡腿，今天就教大家如何在家做出蒜香蜜汁鸡腿，一起来看看吧
食材
1
鸡腿 吃多少放多少
2
姜片 适量
3
料酒 一勺
4
蒜末 适量
5
生抽 一勺
6
老抽 半勺
7
蜂蜜 一勺
方法/步骤
1
鸡腿用凉水泡去血水，两面划刀
2
洗净后放入大碗中，加入姜片蒜末，一勺料酒一勺生抽，半勺老抽，一勺蜂蜜
3
加和胡椒粉，少许盐抓拌均匀，腌制半个小时以上
4
锅中加少许油，小鸡腿小火煎，煎至两面焦黄
5
多翻几次面
6
倒入腌制鸡腿的酱汁，再加一杯啤酒
7
大火煮开撇去浮沫，盖盖转小火焖20分钟
8
最后大火收汁至稠关火
9
最后扫上白芝麻装盘即可
总结
1
鸡腿用凉水泡去血水，两面划刀
2
洗净后放入大碗中，加入姜片蒜末，一勺料酒一勺生抽，半勺老抽，一勺蜂蜜
3
加和胡椒粉，少许盐抓拌均匀，腌制半个小时以上
4
锅中加少许油，小鸡腿小火煎，煎至两面焦黄
5
多翻几次面
6
倒入腌制鸡腿的酱汁，再加一杯啤酒
7
大火煮开撇去浮沫，盖盖转小火焖20分钟
8
最后大火收汁至稠关火
9
最后扫上白芝麻装盘即可
注意事项
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