简单易学 还好吃
食材
1
丝瓜 200克
2
虾仁 100克
3
食盐 少量
4
姜 少量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
丝瓜洗净,削去厚皮,切成约5CM长的段,然后竖切,一分为四;
2
如此,把所有丝瓜段都切好备用;
3
虾仁解冻后沥干水,加入一点盐和料酒腌渍一下备用
4
热油锅,下姜蒜爆香;
5
倒入虾仁翻炒,期间会有一些水份沥出,因为是冷冻的
6
水分稍为收干时加入丝瓜一起炒匀;
7
当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可!
上一篇:丝瓜炒虾仁的美味做法
丝瓜 200克
虾仁 100克
食盐 少量
姜 少量
食用油 适量
丝瓜洗净,削去厚皮,切成约5CM长的段,然后竖切,一分为四;
如此,把所有丝瓜段都切好备用;
虾仁解冻后沥干水,加入一点盐和料酒腌渍一下备用
热油锅,下姜蒜爆香;
倒入虾仁翻炒,期间会有一些水份沥出,因为是冷冻的
水分稍为收干时加入丝瓜一起炒匀;
当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可!