香煎紫菜，吃起来香香脆脆根本停不下来，紫菜营养非常丰富，很适合孩子作为零食吃，那么接下来就来看看紫菜怎么煎又酥又脆吧。
食材
1
紫菜 1饼
2
芝麻 10g
3
食用油 8g
4
盐 5g
方法/步骤
1
首先我们需要先将芝麻倒入锅中，开启小火将芝麻慢慢的炒熟，直到炒出香味，如下图所示。
2
接下来取出一饼紫菜，紫菜不需要水洗，我们需要将紫菜饼剪成小块状，如下图所示。
3
之后将锅加热，在锅中加入少量的食用油，接着将紫菜放入锅中，调成小火并快速翻炒紫菜，边翻炒边撒盐。
4
直到我们将紫菜炒成绿色，而且紫菜变得酥脆的时候就可以关火了，最后在紫菜上撒上熟芝麻即可。
总结
1.先将芝麻炒熟备用。2.将紫菜切成小块状并进行翻炒。3.紫菜炒熟后撒上芝麻即可。
注意事项
1
在煎紫菜时不要放入太多的油，因为紫菜比较吸油。
2
倒入油后需要将紫菜快速翻炒。
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