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红枣馒头的做法?

馒头,是北方的朋友的主食。由于每个人的生活习惯和喜好不同,往往会不局限于吃白馒头,可能会在做馒头的时候添加一些东西来变换一下口味,那么怎么做红枣馒头呢?
食材
1

面粉 适量

2

红枣 若干

3

发酵粉 适量

4

水 适量

方法/步骤
1

首先,将红枣洗干净,然后去核后打成粉。

2

其次,在面粉中加入适量的红枣粉和发孝粉,然后一起和成面团,等到发酵后做成馒头。

3

做成馒头后,需要过段时间,等到馒头完全发给后就可以放到锅里蒸熟就可以了。

方法/步骤2
1

将红枣洗干净去核,或是直接选择没有核的红枣,如果太大的话可以切成两半

2

将面粉中加入适量的发孝粉,然后切成均匀的小块。

3

把一个个的小面团揉成圆形,把准备好的红枣塞进圆面团里,再封闭起来揉圆滑。

4

等到发酵后,放在锅里蒸熟即可。

注意事项

图片来源于网络

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