馒头,是北方的朋友的主食。由于每个人的生活习惯和喜好不同,往往会不局限于吃白馒头,可能会在做馒头的时候添加一些东西来变换一下口味,那么怎么做红枣馒头呢?
食材
1
面粉 适量
2
红枣 若干
3
发酵粉 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
首先,将红枣洗干净,然后去核后打成粉。
2
其次,在面粉中加入适量的红枣粉和发孝粉,然后一起和成面团,等到发酵后做成馒头。
3
做成馒头后,需要过段时间,等到馒头完全发给后就可以放到锅里蒸熟就可以了。
方法/步骤2
1
将红枣洗干净去核,或是直接选择没有核的红枣,如果太大的话可以切成两半
2
将面粉中加入适量的发孝粉,然后切成均匀的小块。
3
把一个个的小面团揉成圆形,把准备好的红枣塞进圆面团里,再封闭起来揉圆滑。
4
等到发酵后,放在锅里蒸熟即可。
注意事项
图片来源于网络
上一篇:红枣心太软的家常做法,老少皆宜
下一篇:怎么让没用的股东退出