超好吃哦，自己试试
食材
1
猪肉糜 250克
2
鸡蛋 50克
3
荸荠 30克
4
大葱 20克
5
姜 5克
6
生抽 15克
7
白胡椒 3克
8
生粉 7克
9
水 20克
方法/步骤
1
大葱和姜放入主锅 大葱不要切太大块，大概3-4厘米长度就好
2
3秒速度5把锅壁上的食材刮下来，加入荸荠。 2秒速度5
4
设定2分 反转 速度3 同时，慢慢从量杯盖口加入水。
5
取出来后，用虎口挤出来一球一球，用煤气灶热油，炸到表面金黄。 捞起备用。 如果不能炸，可以用小美蒸笼蒸。 不过味道口感不太一样。把肉球放在小美蒸笼。 主锅放1/2锅水，设定30分/varoma/小勺。 看到蒸汽了， 放上蒸笼，改成18分/varoma小勺
6
这个时候直接吃已经好好吃！烫一点青菜，摆上狮子头， 把刚刚煮好的酱汁淋上去。 趁热吃！
注意事项
最后酱汁我是用淋上去的，肉丸子可以保持美美的形状！
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