下水饺都会,怎么下水饺不粘不破就需要注意一些细节问题。
工具/原料
1
速冻水饺
2
清水
3
盐
方法/步骤
1
在锅中倒入清水,开大火烧
2
当水快要烧开时加入少许盐(加盐防止水饺粘在一起)
3
放入速冻水饺,大火沸煮两分钟
4
煮沸后调小火盖锅盖煮4分钟
5
4分钟后掀起锅盖起锅盛盘
6
水饺吃完还有剩余需要把盘中每个水饺单独用筷子夹起放到另外一个盘子中,可以有效避免下次吃粘在一起
注意事项
1
在开始煮沸三分钟后可以加少量清水,这样出来的饺子每个都不会粘一起
2
这里是速冻水饺的煮法,如果是现做的水饺大火煮两分钟即可
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