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欧尼酱
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凉拌香辣刀豆
夏天,总喜欢吃点凉拌菜,感觉方便、简单,又不会失去营养。
方法/步骤
1
刀豆摘去两头,一折为二,洗净。
2
锅热水,放入刀豆和盐,烧煮3分钟至熟,捞出。
3
锅热油,放入盐、辣酱、鸡精,爆香拌匀。
4
放入煮熟的刀豆,拌匀即可上桌。
注意事项
煮刀豆放盐,使刀豆颜色更绿。
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