美味肉皮炒蘑菇的纪录。
食材
1
肉皮 1块
2
笋 3块
方法/步骤
1
笋切片，灼水。
2
咸肉切片，洗净。
3
肉皮洗净浸泡，灼水。
4
热锅热油放姜爆一下，然后把肉皮和咸肉一起放锅中炒。
5
加入笋片，炒一会，放盐，然后放一些水煮。
6
收汁后加少许味精，起锅
注意事项
1
控制火候。
2
仅供参考。
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肉皮 1块
笋 3块
笋切片，灼水。
咸肉切片，洗净。
肉皮洗净浸泡，灼水。
热锅热油放姜爆一下，然后把肉皮和咸肉一起放锅中炒。
加入笋片，炒一会，放盐，然后放一些水煮。
收汁后加少许味精，起锅
控制火候。
仅供参考。