烩面是一款非常好吃的面类，但做好烩面是很不容易的，那么怎么做烩面胚拉不断呢？一起来学习吧。
食材
1
面得筋 200g
2
食盐 1勺
3
食用油 1勺
方法/步骤
1
把称量好的面得筋、食盐直接撒在面粉中。
2
搅拌和面3到5分钟。
3
把面团切到四到五份。
4
压成面片并涂油，这样做烩面胚就拉不断了。
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