玉竹：根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。具有降血糖、血脂、血压等
方法/步骤
1
湘玉竹：条较粗壮，表面淡黄色，味甜糖质重。主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地
3
西玉竹：颜色均较深。红棕色、黄棕色至金黄色，不及湘玉竹及海门玉竹糖分足，味甜略淡。主产于广东连县等地。
4
关玉竹：条较细长，淡黄色，表面纵纹明显，体轻质硬，味甜淡。东北及内蒙河北一带野生品
5
江北玉竹：品质似干关玉竹，但色较浅体质较松。江苏、安徽一带野生品。
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