番茄加青菜、再加鸡丝做出来的汤,色鲜味美,清淡可口,又有极高的营养价值,宝宝很喜欢喝。做这个汤很简单,在做卤面的同时,顺手就可以做一个这样的汤。
食材
1
鸡蛋 1个
2
番茄 半个
3
鸡肉 20克
4
青菜 15克
5
香葱 2克
6
大蒜 2克
7
盐 2克
8
小磨油 1克
方法/步骤
1
先把鸡肉洗净切成丝、把番茄洗净切成小块、青菜洗净从中间切一刀、葱洗净切碎备用。
2
拿一个鸡蛋打烂放入碗里,用筷子把鸡蛋搅拌好。
3
往锅里放两大碗水,把鸡肉丝放入,放上一点盐,用中火煮五分钟。
4
把番茄和青菜放到锅内煮一会。
5
把搅拌好的鸡蛋均匀的淋到锅里。
6
放一点大蒜、小磨香油、葱花出锅。
注意事项
1
盐不要放的太多。
2
辅料不要放入的太多、太杂。
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