天越来越冷,晚上吃一小锅热热的酸辣土豆粉简直不能再满足了
食材
1
土豆粉 2袋
2
青菜 10克
3
味精 3克
4
盐 3克
5
鸡精 3克
6
肥牛 200克
7
葱 3克
8
蒜 3克
方法/步骤
1
首先准备好所有食材
2
砂锅内倒入适量底油,油热后爆香葱姜蒜干辣椒花椒
3
倒入适量热水转大火烧开。
4
水烧开后用漏勺捞去里面的调料残渣弃用,
5
然后下入土豆粉煮
6
等到土豆粉煮到微微半透明状了加入青菜和肥牛再次煮开就好了
注意事项
1
根据自己的食材量增减调料用量
2
控制火候
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