5分钟就能做一道美味早餐 ,超快手! 简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆 ! 学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!
食材
1
面条 500克
2
鸡蛋 2个
3
鸡毛菜 少许
4
绿豆芽 少许
5
火腿肠 1根
6
耗油 1勺
7
酱油 适量
8
糖,鸡精 少许
方法/步骤
1
蔬菜洗净、火腿切片,鸡蛋打散
2
料理锅中烧水
3
水开放面条,煮至断生
4
面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。
5
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液
6
定型后炒碎,装出。
7
锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下
8
倒入面条,加少许蚝油
10
放入鸡蛋、青菜,加一点糖,
11
少许鸡精、炒均匀就可以啦!!
12
超快手的早餐就做好啦!
注意事项
湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!
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