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制作家常炒面

5分钟就能做一道美味早餐 ,超快手! 简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆 ! 学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!
食材
1

面条 500克

2

鸡蛋 2个

3

鸡毛菜 少许

4

绿豆芽 少许

5

火腿肠 1根

6

耗油 1勺

7

酱油 适量

8

糖,鸡精 少许

方法/步骤
1

蔬菜洗净、火腿切片,鸡蛋打散

2

料理锅中烧水

3

水开放面条,煮至断生

4

面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。

5

锅中放油烧热,倒入鸡蛋液

6

定型后炒碎,装出。

7

锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下

8

倒入面条,加少许蚝油

10

放入鸡蛋、青菜,加一点糖,

11

少许鸡精、炒均匀就可以啦!!

12

超快手的早餐就做好啦!

注意事项

湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!

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