健康低脂，老少皆宜
食材
1
大米 2杯
2
花菇 6-8朵
3
广式香肠 1根（可不用）
4
南瓜 1块
5
生抽 2勺
6
蚝油 2勺
7
白糖 3克
8
盐 2克
9
葱花 少许
10
虾米 少许（可不用）
方法/步骤
1
南瓜洗净，切成块。不脱皮不易折断，皮肤也很有营养。可以加点盐擦洗表面消毒去污。
2
广东香肠和蘑菇片。注意：蘑菇浸泡前要洗净，待浸泡后，留水备用。干虾什么的。
3
把葱切成白色的段，把葱切到底。姜蒜切片。
4
在锅里放一点油。（如果不加香肠，最好用猪油）炒蒜片，然后依次加入姜和葱。把香肠、虾仁和蘑菇炒熟。用中火炒匀。
5
放入南瓜块。根据你的口味加酱油，蚝油，十三种香料，盐，糖（一点点）
6
炒匀后加入蘑菇水。用大火烧开。尝尝味道。
7
倒入8分钟熟米饭，拌匀。在烹调前把青葱搅拌一下。（忘了给杂饭拍照）如果家里有砂锅，最好用砂锅。如果没有人，你可以用电饭锅。它也同样有效。
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