甘蓝菜我们也叫它包头菜，卷心菜。含有大量的营养物质，有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。用来做饺子馅，味道鲜美，是一道很不错的营养蔬菜。
食材
1
甘蓝菜 1个
2
猪肉 1斤
3
鲜姜 1块
4
大葱 1棵
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
花椒粉 适量
8
耗油 适量
9
食盐 适量
10
花生油 适量
方法/步骤
1
甘蓝菜洗净加点盐切碎，攥干去除多余的水分
3
肉糜中加入适量生抽，老抽，耗油搅拌均匀，做成肉馅
4
将肉馅加入到甘蓝菜碎中，加入适量花椒粉和食盐
5
在加入适量用花生油做的料油，搅拌均匀做好馅子
6
把面团揪成大小均匀的剂子，擀成面皮
7
包成饺子即可
注意事项
花椒粉，耗油可根据个人口味添加